ที่มา : Pantip.com

เครื่องปรุง

  • เนื้อหมูบด 1/2 กก.
  • โขลกพริกไทย รากผักชี  กระเทียม รวมกันให้ละเอียด 1 ชต.
  • ซี่อิ้วขาว 1 ชต.
  • น้ำปลา 2 ชต.
  • เกลือ 1/2 ชช.
  • น้ำมันหอย 2 ชต.
  • ขนมปัง
  • มันนึ่งหรือต้ม
  • มะเขือเทศ ผักตามชอบ

วิธีทำ

  • คลุกเครื่องปรุงทั้งหมดกับหมูบด จะอร่อยมากยิ่งขึ้น ถ้าหมักทิ้งไว้ 30 นาทีก่อนทอด
  • ปั้นเป็นก้อน ไม่หนามาก ทอดไฟกลาง
  • พอเหลืองสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสริฟ ทานกับขนมปัง ซอสมะเขือเทศ ผักสลัด มันนึ่ง
    อิ่มอร่อย โภชนาการครบ

1415802014-image-o1415802040-image-o1415802093-image-o

Advertisements