ที่มา : พันทิป ดอทคอม

o18rk13jzCqPbmYBFLu-o

วัตถุดิบที่ใช้นะคะ
1.    มันฝรั่งค่ะ
2.    แตงกวาค่ะ ใช้ของไทยก็ได้นะคะ แต่พลอยใช้แตงกวาญี่ปุ่นค่ะ รสสัมผัสจะกรึบๆกว่านิดนึง
3.    หอมหัวใหญ่ค่ะ ถ้าลูกใหญ่ ใช้ ½ ลูกก็พอค่ะ
4.    แอปเปิ้ล
5.    แครอท 5555555555ในรูปแครอทน่าสงสารมากเลย พอดีค้นเจอใต้ตู้เย็นเลยจับมาซะเลย
6.    น้ำสลัดครีมใช้ ตรา สุขุม ขวดเล็กนะคะ อร่อย รสชาติกลมกล่อมดีค่ะ
7.    เกลือ และพริกไทยค่ะ

o18ro7wp0DbBM3Enrkh-o

เริ่มลงมือเลยดีกว่าค่ะ ยิ้ม
1.    หั่นวัตถุดิบทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กๆเลยค่ะ โดยเฉพาะหอมใหญ่ซอยให้ละเอียดเลยนะคะ
2.    แอปเปิ้ลหั่นเป็นเต๋าแล้วแช่น้ำเกลือไว้นะคะ ผิวแอปเปิ้ลจะได้ไม่ดำ
3.    ปลอกเปลือกมันฝรั่งโลดด
4.    ใครชอบทานมันฝรั่งแบบไม่ละเอียดมาก แบ่งมันฝรั่งครึ่งนึงหั่นเป็นเต๋าไว้นะคะ
5.    ระหว่างนั้นตั้งเตาต้มน้ำเลยค่ะ เราจะต้มมันฝรั่งอีกครึ่งนึง แล้วเอาไปบดดดด
6.    เอาส้อมจิ้มมันฝรั่งดูค่ะ ถ้าไม่ติดส้อมแสดงว่าสุกใช้ได้แล้ว ตักขึ้นพักให้เย็นเลยค่ะ
7.    บดมันฝรั่งด้วย ช้อน ส้อม หรือที่บดก็ได้ค่ะ ความละเอียดเท่าที่ต้องการเลยนะคะ

o18rtd3jn54ko8Gt0Mk-o

8.    ใส่วัตถุดิบอื่นๆลงไปเลยค่ะ ใส่มาก-น้อย ตามแต่ชอบเลย

o18rxgwk1KMIHfOoEM3-o

o18ryp32e27F02GaTc5-o

9.    ใส่น้ำสลัด ของพลอยใส่ ¾ ของขวด พร้อม เกลือ 1 หยิบมือ และพริกไทย 8 ทีค่ะ
-ชิมรสชาติเลยค่ะ อยากได้เค็มอีกก็ใส่เกลือไปอีกหน่อย แล้วแต่เลยยย-

o18ryc3khjJMahk7UjU-o

ทะด้า ดา ดา คลุก คลุก เลยค่ะ ไม่ต้องคลุกมากนะคะ จะเละซะก่อน55555555555555
จับใส่กล่องพลาสติกที่แห้ง และ สะอาดได้เลยค่ะ แช่ตู้เย็นทิ้งไว้จะยิ่งอร่อยนะคะ
สามารถเก็บได้ 3-4 วันเลยนะ

o18s5ijg2Xyrpkb6QyC-o

เอามาทานกับสลัดผักนะ หื้มมม กืนลืมนับเเคลกันไปเลยยย

o18s8tlu6ivu86c40HJ-o

Advertisements