ที่มา:เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย

1

1.ได้ตักไขมันไก่หลังทำน้ำซุปเก็บไว้
2.นำมาใส่กระทะเทฟล่อน จนน้ำมันไก่และน้ำซุปร้อน ตอกไข่ลงไป
3.โรยกุนเชียงทอด (หรือไส้กรอก หมูยอ หมุสับ) บนไข่ ต้นหอมซอย
4. ปรุงรสด้วยใส่ซอสปรุงรส หรือซีอิ้วขาว น้ำตาลนิดๆ พริกไทยลงบนไข่ พอไข่สุกก็ เทใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

 

2 3 4 5 6 7