ที่มา : เปิดตำราทำอาหารกับแม่อบเชย

01

วิธีทำ

1.ต้มส่วนต่างๆของเนื้อสัตว์ที่ชอบกับน้ำซุปกระดูก ตักฟองออกให้หมด
2.ใส่สมุนไพรได้แก่ ตะไคร้ หอมแดงทุบ ใบมะกรูด ขิงหั่นฝอย ปรุงรสด้วยน้ำตาลกรวด เกลือสมุทร
3.พอเนื้อสุก ใส่เห็ดที่ชอบ ต้มจนเห็ดสุก ใส่ต้นหอมก่อนปิดไฟค่ะ

02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14

Advertisements