ที่มา : ครัวไกลบ้าน

          เครื่องปรุง
                 ◊ มักกะโรนี
                 ◊ หอมใหญ่
                 ◊ ต้นหอม
                 ◊ กระเีทียม
                 ◊ เกลือ
                 ◊ ผงปรุงรสคนอร์
                 ◊ ซอสมะเขือเทศ ถ้าไม่มีก็ใช้มะเขือเทศสดหั่นเล็กๆนะคะ
                 ◊ กุ้ง
                 ◊ น้ำมันสำหรับผัด
                 ◊ น้ำเปล่า นิดหน่อย
วิธีทำ เตรียมเครื่องปรุงค่ะ ต้มมักกะโรนีตามต้องการ จากนั้นเตรียมหั่นหอมใหญ่เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หั่นต้นหอมความยาวตามต้องการ ซอยกระเทียมขนาดเล็กๆ เตรียมกุ้งตามต้องการ เครื่องปรุงทุกชนิดแนทใส่โดยประมาณทุกอย่าง เมื่อเตรียมเครื่องปรุงต่างๆพร้อมแล้วก็ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรงๆ พอกระทะร้อนดีแล้วใส่น้ำมันเลยนะคะ ใส่กระเทียมลงเจียวก่อนเลย ตามด้วยหอมใหญ่ จากนั้นก็ผัดให้เข้ากันสัก ๑-๒ นาที

แล้วก็ใส่ กุ้ง หอย ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและคนอร์ ๑ ช้อนชา ผัดเร็วๆให้เข้ากันสักครู่

จากนั้นใส่มักกะโรนีและซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศสด ผัดจนดูว่าเข้ากันดีและสุกทั่วก็ยกลงตักใส่จานกินได้แล้วค่ะ

เสริฟได้แล้วค่ะ เชิญชิมนะคะ