ที่มา : ครัวไกลบ้าน ดอทคอม

เมนูง่ายๆ เครื่องปรุงไม่เยอะ แต่อร่อยค่ะ

เครื่องปรุง
          ◊ ปีกไก่ ๑๕ ชิ้น
          ◊ โค้ก ๒ ๑/๒ ถ้วย
          ◊ คิโคแมน ๑/๔ ถ้วย
          ◊ พริกไทย ๑/๒ ช้อนชา
          ◊ มิริน ๒ ช้อนโต๊ะ

อย่างแรกก็เอาไก่มาทอดในกระทะให้เหลืองนิดหน่อย ไม่ต้องใส่น้ำมันเพราะปีกไก่มีน้ำมันอยู่แล้ว อันนี้ด้านแรก

image

พอเหลืองก็กลับด้านเลยค่ะ

image

พอไก่เหลืองดีแล้วก็เอาโค้ก คิโคแมน มิริน และพริกไทยใส่ลงไปเลยค่ะ ตั้งไฟแรงจนเดือดแล้วลดให้เหลือไฟกลางค่ะ

image

เคี่ยวจนน้ำงวด ประมาณ ๑/๒ ชั่วโมง เสร็จแล้วหน้าตาเป็นอย่างนี้ค่ะ

image

image

Advertisements